Ingredientes:
Carne molida, 500 gramos
Aceite, cantidad necesaria
Cebolla, 1 grande
Ajo, 2 dientes
Sal y pimienta
Tomillo fresco
Orégano fresco
Tomate, 500 gramos
Puré de tomate, 200 cc
Albahaca
Preparación:
En una olla calentar el aceite, saltear la cebolla y el ajo picados. Incorporar la carne molida y dejar que se selle. Salpimentar. Incorporar el tomillo y el orégano. Incorporar el tomate picado y el puré de tomate.
Cocinar por espacio de 1 hora a fuego bajo y terminar la salsa con albahaca fresca.
Acompaña todo tipo de pastas, fideos, ñoquis, lasagna, etc.
No hay comentarios:
Publicar un comentario